Le méthane émis par le rumen des bovins est responsable de 50 % des émissions de gaz à effet de serre des exploitations laitières. La conduite du troupeau, l’alimentation et la sélection génétique constituent de leviers d’amélioration explorés par la recherche.

Peinant à rivaliser avec la fraise espagnole au plan économique, la fraise française mise sur la qualité gustative pour séduire les consommateurs. Non sans succès.

L’envolée des cours des céréales n’affranchit pas les céréaliers de leurs obligations en matière de conservation des grains, dans un contexte où le recours aux insecticides est toujours plus contraint.

Les produits importés (viande, fruits, légumes, café, cacao, coton, huile de palme, soja, bois...) nécessitent une surface de 14 millions d’hectares hors de nos frontières soit 25 % de la surface de la France métropolitaine, selon une étude de l’association Solagro.

Une étude commanditée par le ministère de l’Agriculture dresse toute une série de pistes pour placer l’agriculture française dans une trajectoire bas carbone.

Les associations lentille/céréale, féverole/blé, pois/céréale ou encore lentille/cameline présentent de nombreux atouts agronomiques et économiques. Mais leur exploitation et leur valorisation par les organismes stockeurs restent problématiques.

La guerre en Ukraine entraîne une vaste dérégulation des marchés agricoles, avec des incidences fortes sur la gestion de la trésorerie et les stratégies d’achats d’intrants et de vente des grains.

En agriculture, les années se suivent et ne se ressemblent pas. Pour ne pas être pris au dépourvu et prévenir les coups durs, il existe des solutions de gestion de trésorerie et d’épargne, assorties d’un cadre fiscal avantageux pour certaines.

Fondée sur l’analyse de quatre pays, une étude du ministère de l’Agriculture décrypte les logiques et les incidences de la prise du foncier par des acteurs financiers. Si la réglementation a limité la portée du phénomène, la hausse des prix agricoles pourrait le relancer.

Le numérique est avec la robotique, la génétique et le biocontrôle, l’un des piliers de la troisième révolution agricole. Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a balisé une feuille de route à l’horizon 2030, axée sur sept priorités.