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Innovation / Tendances filières

Recracher le vin pour mieux le déguster…

« Tous ceux qui recrachent mon vin l’adorent », telle est l’accroche de la dernière campagne de Vin & Société. Une autre façon responsable de savourer grands et petits crus.

Vigne et vin
Septembre 2019
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Environnement

Une application pour estimer le stress hydrique dans les vignes

Développée par l’Institut français de la vigne et du vin (IFV) et Montpellier SupAgro, l’application ApeX Vigne, permet d’appréhender le phénomène de contrainte hydrique à partir de l’observation des apex, soit les extrémités des rameaux.

Vigne et vin
Septembre 2019
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Gestion

Des prévisions de vendanges en baisse de 12 %

Après l’embellie de 2018, qui avait vu la production nationale atteindre 46,6 millions d’hectolitres, la production de vin devrait s’établir en 2019 à 43,4 millions d'hectolitres. Divers aléas climatiques ont affecté de nombreux bassins de production.

Vigne et vin
Septembre 2019
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Innovation / Tendances filières

La météo saisonnière devient réalité

Les modèles de prévisions météorologiques saisonnières devraient aider les agriculteurs à opérer des choix stratégiques en matière d’assolements, de variétés, de dates de semis ou encore de gestion de la ressource en eau.

Agriculteurs
Septembre 2019
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Environnement

Contre l’artificialisation des sols : densifier l’habitat et renaturer

Le gouvernement s’est fixé l’objectif d’atteindre « zéro artificialisation nette » à l’horizon 2030. Une trajectoire qui passe par la densification de l’habitat et la renaturation des espaces artificialisés laissés à l’abandon, ainsi que par une modification des règles d’urbanisme.

Agriculteurs
Septembre 2019
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Innovation / Tendances filières

Sainfolia, la foi dans le sainfoin

Forte d’une cinquantaine d’agriculteurs, la coopérative Sainfolia porte depuis 10 ans le renouveau d’une légumineuse aux vertus agroécologiques multiples. Résistante à la sécheresse et mellifère, sa valeur nutritionnelle est comparable à celle de la luzerne.

Agriculteurs
Septembre 2019
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Mon territoire

Le prix des terres en Europe

Alors que le prix moyen s’établit à 8 600 €/ha en France, il culmine à 59 500 €/ha aux Pays-Bas. Mais c’est en Angleterre et en Allemagne que le rapport entre le prix des terres et la valeur ajoutée qu’elles génèrent est le plus élevé.

SOCIETAIRES
Juillet 2019