C’est la dépense moyenne annuelle en alimentation des ménages français (23 % de leur budget). Pas moins de 25 % de cette somme concernent les produits carnés, 19 % le pain, les produits de boulangerie et les féculents et 15 % les produits laitiers et œufs (source : Institut national de la statistique et des études économiques - Insee).
© R. L. – Uni-éditions – septembre 2017

C’est la surface que l’agriculture a concédée à l’urbanisation en 2016, selon la Fédération nationale des Safer (FNSafer). Une hausse de 22 % par rapport à 2015 qui pointe les limites de la lutte contre l’artificialisation des terres.

© R. L. – Uni-éditions – juillet/août 2017

En 2016, pour 100 € de dépenses alimentaires, seulement 6,2 € de valeur ajoutée reviennent à l’agriculteur, selon le 6ème apport de l’Observatoire nationale des prix et des charges.

© R. L. – Uni-éditions – juin 2017

C’est le chiffre d’affaires réalisé par la filière agroéquipement en France en 2016, selon Axema, le syndicat des industriels de l’agroéquipement. Il marque un retrait de 8 % par rapport à 2015.

© R. L. – Uni-éditions – mai 2017

C’est le nombre de producteurs de lait indemnisés pour avoir accepté de réduire leur production au cours du dernier trimestre 2016. L’indemnisation décidée au niveau européen s’élève à 14 centimes par kilo non produit, majorée en France de 10 centimes par kilo non produit pour les 5 premiers pourcents de réduction de production.

© R. L. – Uni-éditions – avril 2017

C’est le nombre d’emplois agricoles qui pourraient disparaître sous l’effet de la robotisation et de la numérisation, selon le Conseil d’orientation pour l’emploi (COE). Les métiers de l’agriculture se placent au 5ème rang des métiers les plus impactés.

© R.L. – Uni-éditions – février 2017

C’est la surface que le groupe coopératif InVivo ambitionne de végétaliser aux abords de l’autoroute A1 reliant Paris à l’aéroport de Roissy, au moyen de cultures céréalières et maraîchères, de murs végétaux ou encore de plantes dépolluantes.

© R. L. – Uni-éditions – mars 2017

C’est, à travers le monde, le nombre d’emplois dépendant des insectes pollinisateurs, selon une étude parue dans la revue Nature. Au niveau mondial, un tiers des actifs travaille dans l’agriculture.
© R.L.– Uni-éditions – janvier 2017

C’est la somme supplémentaire débloquée par le ministère de l’Agriculture pour alimenter les aides versées aux agriculteurs au titre des Mesures agro-environnementales et climatiques (Maec) et du soutien à l’agriculture biologique.

© R.L – Uni-éditions – décembre 2016

Selon la Mutualité sociale agricole (MSA), un agriculteur sur trois déclarant ses revenus au réel, soit un total de 131 450 exploitants, a gagné moins de 354 € par mois en 2015.

© R.L. – Uni-éditions – novembre 2016