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International

Royaume-Uni, USA : les nouvelles règles pour les exportations de vins et spiritueux

La Fédération des exportateurs de vins et spiritueux (FEVS) se réjouit de l’accord conclu entre le Royaume-Uni et l’Union européenne suite au Brexit, même si le projet ne dit rien de la protection des indications géographiques (IG). Une bonne nouvelle contrebalancée par l’instauration de nouvelles taxes par les États-Unis.

Vigne et vin
Février 2021
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Gestion, Innovation / Tendances filières

Consommation de vin hors domicile : un relais de croissance ?

Alors que la consommation d’alcool à domicile régresse, FranceAgriMer a mené une étude pour savoir si le vin pouvait bénéficier du dynamisme de la restauration hors domicile. Si le potentiel existe, le vin trouvera la bière sur son chemin.

Vigne et vin
Février 2021
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Innovation / Tendances filières

Comment s’adapter au changement climatique sans irriguer ?

Si l’irrigation a été la première réponse envisagée au vignoble face aux conséquences du changement climatique, elle permet de ne compenser qu’une partie seulement de ses effets. Selon l’Institut français de la vigne et du vin (IFV), des leviers techniques, tels l’ombrage des vignes, l’utilisation de paillis, la gestion de la densité, existent mais doivent être intégrés dans une stratégie globale d’adaptation.

Vigne et vin
Janvier 2021
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Innovation / Tendances filières

Les vins nature ont leur charte

Établi par le Syndicat de défense des vins naturels, le label « Vin méthode nature » est reconnu par l’Institut national de l'origine et de la qualité (Inao) et la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). La charte privée, qui tient en douze points, pourrait préfigurer une future réglementation.

Vigne et vin
Janvier 2021
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Innovation / Tendances filières

La filière liège relancée

Le bouchonnier français Diam s’est associé à la Région Sud-Provence-Alpes-Côte-d’Azur et l’Association syndicale libre de gestion forestière (ASL) de la Suberaie Varoise pour planter plus de 3 000 chênes-liège sur 6 hectares en Provence. Premiers bouchons dans 50 ans.

Vigne et vin
Janvier 2021
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Environnement

Vers un Label bas carbone en vigne

À l’initiative de l’Institut français de la vigne et du vin (IFV), la filière viticole devrait disposer en 2021 d’une méthodologie certifiée Label bas carbone par le ministère de la Transition écologique, ouvrant la voie à une rémunération des pratiques vertueuses, en matière de réduction d’émissions de gaz à effet de serre et de séquestration de carbone dans les sols.

Vigne et vin
Janvier 2021
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Environnement

Zéro herbicide dans les vignes, une stratégie à haut risque

Les Chambres d’agriculture ont passé au crible 18 exploitations viticoles sur différents bassins pour jauger l’impact d’une stratégie zéro herbicide. La perte significative de résultat supportée s’avère économiquement dissuasive pour l’ensemble des systèmes étudiés et constitue un frein important au changement de pratiques.

Vigne et vin
Décembre 2020
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International, Innovation / Tendances filières

Les vins de Bourgogne résistent aux aléas

Côté production, la Bourgogne a enregistré sa meilleure récolte depuis six ans. Côté commerce, le vignoble est impacté sur le marché intérieur par la crise du coronavirus et à l’export par les taxes américaines, tout en offrant une belle résistance.

Vigne et vin
Décembre 2020
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Environnement, Innovation / Tendances filières

Le cuivre, un fongicide irremplaçable dans les vignes mais réductible

Le cuivre est le pilier de la lutte contre le mildiou en agriculture biologique. Mais des travaux de l’Institut français de la vigne et du vin (IFV), portant sur la stratégie de traitement et sur l’intégration de produits de biocontrôle, permettent d’envisager des réductions de son dosage.

Vigne et vin
Décembre 2020
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Gestion

Le dépérissement du vignoble sur la voie de la conscientisation

Le Cniv et FranceAgriMer ont mené une enquête en ligne auprès de 200 techniciens de la filière viticole afin d’évaluer leur appropriation de la problématique et la perception des viticulteurs à l’égard du dépérissement qui handicape fortement le potentiel vinicole.

Vigne et vin
Novembre 2020