La consommation d’alcool s’est stabilisée depuis 2013 tandis que la mortalité attribuée à l’alcool a significativement baissé entre 2009 et 2015. « Pour votre santé, maximum deux verres par jour, et pas tous les jours » recommande l’agence Santé publique France.

En 2017, la France a conservé sa position de leader en production et en consommation de vins rosés tranquilles dans le monde, avec près de 28 % de la production et 36 % de la consommation mondiale.

La forte croissance des États-Unis, premier client des vins français, et les augmentations de prix liées aux moindres disponibilités de produits amènent le chiffre d’affaires des vins au seuil de 9 milliards d’euros, nouveau record historique. Pas moins de 60 % de ce montant est réalisé hors Union européenne.

À l’image des États-Unis, en progression de 3 % avec 1,5 milliard d’euros de chiffre d’affaires, celui des spiritueux français poursuit sa croissance et avoisine 4,3 milliards d’euros, en hausse de 2 %.

Si la viticulture a sensiblement réduit son recours aux herbicides, en développant des solutions alternatives entre les rangs, la maîtrise des adventices sous les rangs est davantage critique.

À la demande des opérateurs, FranceAgriMer et le Comité National des Interprofessions des Vins à appellation d'origine et à indication géographique (CNIV) ont réalisé une analyse des tendances de consommation, des circuits de distribution et du positionnement des vins français dans les trois principaux États américains consommateurs de vins que sont la Californie, New-York et la Floride.

L’Institut français de la vigne et du vin (IFV) publie une brochure sur la pratique de l’agroforesterie appliquée à la vigne. Ou comment profiter des interactions tout en appréhendant la compétition pour l’eau, l’azote et la lumière.

Exporté à près de 98 %, le cognac confirme son développement avec des expéditions en hausse de 3,5 % en volume et de 1,9 % en valeur. Le chiffre d’affaires à l’export atteint 3,2 milliards d’euros.

En certifiant toutes les étapes de production de plants, porte-greffes et greffons, la Fédération française de la pépinière viticole (FFPV) entend donner aux viticulteurs toutes les garanties en matière de qualité, de transparence et de traçabilité.

Le Conseil supérieur de l’œnotourisme considère que l’attractivité de la France, couplée à la richesse de son vignoble, doit permettre de capter encore davantage de valeur et, pour ce faire, décline un plan en vingt actions.