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International

Les exportations de spiritueux battent un nouveau record

Avec un chiffre d’affaires de 5,4 milliards d’euros, en hausse de 11,6 % sur un an, la filière spiritueux a battu un nouveau record. Les États-Unis assurent à eux seuls 42,7 % du chiffre d’affaires à l’export.

Vigne et vin
Avril 2023
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Innovation / Tendances filières

Les vins de Corrèze décrochent leur AOP

L’AOP « Corrèze » se décline autour de vins tranquilles rouges et blancs et de « vin de paille ». Une dénomination géographique complémentaire « Coteaux de la Vézère » est également prévue et réservée aux vins tranquilles rouges et blancs secs.

Vigne et vin
Avril 2023
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Gestion

Des aides à l’investissement pour parer aux aléas climatiques

Sous l’égide de FranceAgriMer, le ministère de l’Agriculture ouvre un guichet d’aide aux investissements, destiné à protéger les exploitations contre les aléas climatiques. Le taux de subvention est de 30 % ou 40 % selon les cas. Le plafond de dépenses éligibles est fixé à 40 000 €.

Vigne et vin
Mars 2023
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Innovation / Tendances filières

L’État au secours de la filière viti-vinicole

Face aux problèmes de surproduction, auxquels sont confrontés plusieurs bassins de production, dont le Bordelais et le Languedoc, les pouvoirs publics mettent en œuvre un dispositif de distillation.

Vigne et vin
Mars 2023
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International

Les exportations de vins en hausse de 10,2 % en 2022

Avec un chiffre d’affaires de 11,6 milliards d’euros, en hausse de 10,2 % sur un an, la filière a battu un nouveau record. Les États-Unis constituent la première destination, en valeur et en volume.

Vigne et vin
Mars 2023
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Innovation / Tendances filières

Désalcoolisation des vins : des enjeux sensoriels, sociétaux et commerciaux

La nouvelle Organisation commune de marché (OCM) vitivinicole permet, sous conditions, de produire des vins désalcoolisés et partiellement désalcoolisés. Au-delà de l’enjeu sensoriel, la désalcoolisation répond à une demande de produits diététiques et recèle également un enjeu financier lié aux taxes à l’export.

Vigne et vin
Février 2023
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Innovation / Tendances filières

Les bénéfices potentiels d’un exosquelette

L’exosquelette est un équipement destiné à soulager le dos, les épaules, les mains et les bras, voire le corps entier, permettant de prévenir les risques de troubles musculo-squelettiques. Mais les potentiels bénéfices n’ont rien d’automatique.

Vigne et vin
Février 2023
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Environnement

Un outil simplifié d’évaluation environnementale par analyse de cycle de vie

Développé par l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae) et l’école supérieure des agricultures (ESA), le logiciel en ligne Vit’LCA permet d’évaluer et de comparer les performances environnementales des pratiques viticoles et des itinéraires techniques en place avec des pratiques alternatives.

Vigne et vin
Février 2023
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Gestion, Innovation / Tendances filières

Comment enrayer la déconsommation de vin ?

Le Comité national des interprofessions des vins à appellation d'origine et à indication géographique (CNIV) préconise de mettre fin à la stigmatisation du vin, de travailler sur son image et de promouvoir ses fonctions sociales.

Vigne et vin
Janvier 2023
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Innovation / Tendances filières

Des filets paragrêle... mais pas seulement

Une étude de l’Institut français de la vigne et du vin (IFV) pointe un effet positif des filets paragrêle sur le stress hydrique ainsi qu’une réduction des maladies telles que le black rot et le mildiou.

Vigne et vin
Janvier 2023